Natural Hog Casings for Sausage

The media could not be loaded. Compré estas tripas naturales de cerdo de **Oversea Casing** para preparar chorizos colombianos caseros, y quedé realmente satisfecha con la calidad del producto. Desde el empaque hasta el resultado final, todo fue positivo.✅ **Puntos a favor:*** Vienen muy bien empacadas y conservadas en sal. Al abrir el paquete no tienen olores desagradables, lo cual es muy importante para mí.* Son **fáciles de enjuagar e hidratar**, no se enredan tanto como otras que he usado antes.* Son **muy resistentes**: no se rompieron durante el embutido, incluso con carne bien compacta.* El diámetro es ideal para salchichas medianas. Usé aproximadamente 5 lb de carne y todavía me quedó suficiente para otra tanda.* Tienen una **textura uniforme** y los chorizos se ven muy profesionales.❌ **Lo que se podría mejorar:*** No trae instrucciones en español ni información clara sobre el rendimiento exacto por peso. Aun así, se puede encontrar fácilmente en línea cómo prepararlas.✨ Como sugerencia, recomiendo dejarlas en remojo unas 30 minutos en agua tibia y enjuagarlas bien por dentro antes de usarlas con agua fria. Así quedan suaves y listas para embutir sin dificultad.Hice chorizos a la parrilla, y quedaron con muy buena textura y sabor**, sin que la tripa se rompa ni se seque de más. ¡Definitivamente seguiré comprándolas, llevo más de 3 años usándolas.¡Claro! Aquí tienes la traducción al inglés, manteniendo el tono natural, útil y adecuado para una reseña en Amazon:---I bought these natural pork casings from **Oversea Casing** to make homemade Colombian chorizos, and I was truly impressed with the quality. From packaging to the final result, everything was excellent.✅ **Pros:*** They come well-packed and preserved in salt. When you open the package, there's no unpleasant smell, which is very important to me.* **Easy to rinse and soak**, and they don’t tangle as much as other casings I’ve used before.* **Very durable** – they didn’t break during stuffing, even with tightly packed meat.* The diameter is perfect for medium-sized sausages. I used about 5 lbs of meat and still had enough casing left for another batch.* They have a **uniform texture** and the sausages look very professional.❌ **What could be improved:*** There are no instructions in Spanish, and no clear indication of how much meat the package yields. Still, you can easily find preparation tips online.✨ As a tip, I recommend soaking them in warm water for about 30 minutes and rinsing thoroughly inside with cold water before use. This makes them soft and easy to work with when stuffing.I grilled the chorizos and they turned out with **great texture and flavor**, without the casing breaking or drying out. I’ve been using these for over 3 years now and will definitely keep buying them!

Crispy for our Lao sausage

Great casings. Worked as advertised and I made Great sausages my first time trying. Follow the directions, rinse, soak and stuff. I put a little vegetable oil on my stuffing tube to help it slide easily. Only a few holes in the whole pack.

It s a lot. Plenty to make pounds and pounds of sausage.

Great product

Excellen Product

I'm not super excited about this product.1. Size difference... casings ate different length and diameter2. Even though I followed by instructions explicitly, I still had issues fitting onto fill tube and casings split often while filling.

Los mejores productos es super suave y no tiene sabor ni olor que interfiera con mis recetas me encanta lo compro siempre